логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Супы » Суп с брокколи
 

Суп с брокколи

Суп с брокколи


Ингредиенты:
150 г брокколи
100 г стручковой фасоли
2 средних томата
1/2 средней красной луковицы
1-2 морковки
1/2 цуккини (кабачок)
2 зубчика чеснока
1/2 лайма
молотый черный перец
оливковое масло

Приготовления:
Морковку и цуккини мелко рубим - я отправила всё в комбайн. Лук рубим еще мельче! Снимаем шелуху с чесночных долек, отделяем соцветия брокколи
Томаты бланшируем - делаем крестообразные надрезы, опускаем в кипяток на 2-3 минуты, снимаем кожицу, удаляем семена. Стручковую фасоль режем на крупные продолговатые кусочки - на 2 или 3 части. Разогреваем кастрюльку на максимальном огне, припускаем лук с чесноком - можно добавить 3-4 ст. л. воды. Добавляем томаты, тушим до полного размягчения. Добавляем морковку, цуккини, стручковую фасоль, - всё перемешиваем и припускаем под крышкой минут 8-10. Добавляем в овощную смесь 1,5 литра воды - или больше. И опускаем туда же брокколи!
Выжимам сок из лайма в супчик, перчим, добавляем оливковое масло. Накрываем крышкой и томим на медленном огне еще минут 10-15.

Рецепт из гр. "Книга рецептов".



 
P.S. Нашла интересные рецепты бутербродов с куриного филе и морепродуктами.

Автор материала: LiLu
Дата добавления: 20 сентября 2013
За это время было 3234 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Суп с брокколи рецепты:

Стручковая фасоль с куриным филе в пароварке Блюда из мяса, Фасоль
Стручковая фасоль с куриным филе в пароварке
Плов с куриными сердечками Блюда из субпродуктов
Плов с куриными сердечками
Готовим ленивые голубцы Кулинарные статьи
Готовим ленивые голубцы
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>