Для 550-600 г печенья: 2 ст. овсяных хлопьев 1 ч. л. муки 3/4 ст. сахарного песку 100 г масла 2 яйца 1/2 ст. орехов 1 г ванильного сахара или цедру от 1 лимона или ликера 1 ст. л.
Для 5-6 батонов общим весом около 1000-1200 г: обыкновенное безопарное дрожжевое тесто из 4 стаканов муки 1 яйцо для смазки 0,5 ст. миндаля или орехов для обсыпки
(При выпекании этого пирога, ваша квартира наполнится изумительным запахом корицы) Тесто обыкновенное безопарное дрожжевое из трех стаканов муки. 1 яйцо для смазки 0,5 ст сахара для обсыпки 0,5 ч. л. корицы молотой для обсыпки 5 ст. л. масла растопленного.
3 белка взбить с одним стаканом сахара к 3 желткам добавить 8 ст. л. воды Соединить белки с желтками и ввести 1 ст. муки и 1 ч. л. амония (амоний погасить 1 ст. л. молока) Пропорция на один корж Второй такой же, только добавить какао или мак. Масса 200 гр разноцветного мармелада порезать кусочками 200 гр зефира порезать 1 упаковка крекера с какао
(Красивый праздничный салат с красной икрой) 200 г. кальмаров 3 яйца 200 г. крабовых палочек 100 г. красной икры майонез Можно подать каждому индивидуально в корзиночки из песочного теста.