(Особенно вкусен на следующий день после выпечки)
1 п. маргарина (250 гр)
4 яйца
2 ст сахара
ваниль
6 ст. л. сметаны
1 ч.л. соды
3 стакана муки
какао
Маргарин растопить, оставить остывать.
Смешать желтки с маргарином, добавить ваниль, сметану, соду и 3 стакана муки. В последнюю очередь добавить 4 взбитых белка. Тесто должно получиться как густая сметана. Разделить на две части, в одну добавить какао.
Смазываем форму, и начинаем выкладывать тесто в шахматном порядке. Ложку черного, ложку белого, и т.д.
(Если на него смотреть сверху, то получается, как шахматная доска)
Так делает моя сестра.
