- куриное филе - 500 граммов;
- картофелина большого размера;
- консервированный либо свежий ананас - несколько кружочков;
- один яичный белок;
- жареные орехи кешью - 1/2 стакана;
- панировочные сухари - 1 стакан;
- соевый соус - 1 большая ложка;
- соль, мука.
Для подачи на стол:
- базилик;
- помидоры черри.
Способ приготовления:
Очищенный картофель нужно сварить до готовности (как на пюре), а затем хорошо растолочь. Ананас необходимо при помощи блендера превратить в однородную массу.
Филе курицы нарезается в виде брусочков небольшого размера. После чего эти брусочки солятся по вкусу и хорошо обмакиваются в муке. Теперь кусочки куриного мяса можно нужно нанизать на шпажку (одна шпажка - один кусочек), расположив их вдоль.
В отдельной емкости перемешивается предварительно сделанная ореховая крошка с панировочными сухарями. Белок также взбивается в отдельной миске.
Картофельное пюре с ананасовой массой, соевым соусом и добавленным белком с помощью венчика взбивается отдельно до тех пор, пока не образуется подобие густой сметаны.
Куриное филе изначально обмакивают в смеси из картофеля и ананаса, а затем в ореховой смеси с сухарями.
Далее кебабы необходимо поместить на гриль и поджарить со всех сторон так, чтобы получилась аппетитная румяная корочка (достаточно 10 мин).
Огненное шоу Яркие огни в Москве и обл. доставит немало удовольствия как детям, так и взрослым. Ведь это не только красиво, но также и восхитительно. Ведь ловкость рук и умение тех, кто делает фаер шоу просто поражает, эти люди творят просто чудеса. Восторг от увиденного вам обеспечен.
