логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Выпечка » Хлеб » Простой пшеничный хлеб
 

Простой пшеничный хлеб

Простой пшеничный хлеб


700 г муки
2 ч. л. соли
25 г мягкого масла
1 ч. л. сухих дрожжей (7 g)
1 ст. л. сахара
150 мл теплого молока
300 мл теплой воды

В большой миске вымешать муку с солью, добавить масло, дрожжи и сахар. Потом влить молоко, воду и вымесить тесто. Тесто разделывать на присыпаной мукой поверхности, пока не будет гладкое и эластичное, пытаясь не добавлять больше муки. Оставить в миске, прикрыть полотенцем, до увеличения теста вдвое.
Тесто легко вымешать, сформировать овальную буханку, вложить на противень, присыпанный мукой. Прикрыть опять, оставить на 30 минут.

Острым ножом сделать несколько надрезов на хлебе, припорошить мукой.
Духовку нагреть до 230 С и печь хлеб 10 минут. Потом уменьшить температуру до 200 С и печь 20 - 25 минут. Готовый хлеб должен быть большим, коричневым и звучать глухо по удару снизу. Остудить на решетке.

Специально для посетителей http://dreamfood.info

Рецепт отсюда



 

Автор материала: Натонька
Дата добавления: 19 декабря 2009
За это время было 13049 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Простой пшеничный хлеб рецепты:

Дрожжевые булочки с творогом и ягодами Пироги и пирожки
Дрожжевые булочки с творогом и ягодами
Багеты Хлеб
Багеты
Ванильная хала Хлеб
Ванильная хала
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>