help_outlineПользовательское соглашение

Пляцок "Киевский"

access_time
visibility22 445
Пляцок "Киевский"


Тесто: 400 г. муки,
1 ст. л. разрыхлителя,
250 г. маргарина,
4 желтка,
4 ст. л. сметаны,
1 ст. сахара

Замесить тесто.

Пляцок "Киевский"


Разделить на 4 части.
Взбить 6 белков. Взять одну часть теста и распредилить ровным слоем по противню (38,5 на 20), на тесто намазать слой повидла, на повидло выложить одну треть взбитых белков и посыпать рубленными орехами.

Пляцок "Киевский"


Так выпечь три коржа, а последний выпечь пустым.
Перемазать заварным кремом. При сборке пляцка,верхний корж должен быть пустым.

Так делает моя сестра.
  • 100

Всего 8 комментариев:

commentВсе
Oksana4553 08-01-2009 в 13:34
Смачний пляцок!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! laughing
bug_report
Натонька 08-01-2009 в 13:54
Та, смачний, хіба верхній корж трохи задовго в духовці просидів feel
bug_report
olka 15-01-2009 в 15:07
Так, смачний, але дуже солодкий, як на мене.
bug_report
Натонька 15-01-2009 в 23:00
Може бути... То залежить ше й від цукру, він тоже різним буває. Тай від смаку теж, хтось любить солодший пляцок, хтось ні smile
bug_report
Olka 16-02-2009 в 18:26
Замечательный пляцок!!!
bug_report
Натонька 19-02-2009 в 09:23
Это хорошо smile
bug_report
adurelkka 18-06-2009 в 17:29
smile
bug_report
betbb 15-07-2009 в 04:51
знакомая тема smile
bug_report

Возможно Вас заинтересует: