логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки » Самса (или что-то похожее на самсу)
 

Самса (или что-то похожее на самсу)

Самса (или что-то похожее на самсу)


4 ст. муки
1 ст. сметаны
6 ст. л. мягкого маргарина
1 яйцо
соль, сода, уксус
0,5 кг. мясного фарша

Маргарин размять, добавить сметану, яйцо, соль, уксус и все взбить. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Охладить, придать форму бруска. Нарезать ломтиками, каждый раскатать в лепешку круглой формы. На середину лепешки положить мясной фарш, можно - начинку из ливера или печенки. Защипнуть края треугольником. Сверху можно смазать желтком и посыпать тмином.
Выпекать 20 минут в духовке.

Специально для посетителей http://dreamfood.info

Рецепт из газеты "Кухня" №7 (2003)



 

Автор материала: Натонька
Дата добавления: 8 августа 2009
За это время было 14305 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Самса (или что-то похожее на самсу) рецепты:

Пирог с печенью Пироги и пирожки
Пирог с печенью
Соленое печенье с тмином на воде Печенье
Соленое печенье с тмином на воде
Вареники с творогом Блюда из яиц и творога
Вареники с творогом
 



#1 написал: ylianansk (11 августа 2009 13:07)
Зарегистрирован: --  |  ICQ:  | 
 


Группа: Гости
Публикаций: 0
Комментариев: 0
выглядит очень аппетитно! спасибо за рецепт.
 



#2 написал: Натонька (11 августа 2009 17:17)
Зарегистрирован: 6.05.2008  |  ICQ:  | 
 


Группа: Администраторы
Публикаций: 1398
Комментариев: 113
Спасибо smile
 



#3 написал: юлька1шпулька (10 октября 2009 13:03)
Зарегистрирован: --  |  ICQ:  | 
 


Группа: Гости
Публикаций: 0
Комментариев: 0
В Башкирии где я живу в фарш для самсы обычно добавляют много лука для сочности.
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>