help_outlineПользовательское соглашение
» » » Булочки с черной смородиной на сыворотке

Булочки с черной смородиной на сыворотке

access_time
visibility12 721
Булочки с черной смородиной на сыворотке


800 г муки
40 г свежих дрожжей
1,5 ст. л. сахара
3 ст. л. сливочного масла
2 ч. л. соли
450 г сыворотки

Сыворотку немного подогреть, развести в ней дрожжи.

Смородину перемешать с сахаром.

Муку смешать с сахаром, солью, влить сыворотку, добавить мягкое сливочное масло и замесить мягкое тесто.

Дать подойти до увеличения теста вдвое.

Сформировать булочки со смородиной. Смазать яйцом и посыпать сахаром. Выпекать до зарумянивания.
  • 100

Всего 2 комментария:

commentВсе
ipola 19-06-2009 в 06:15
прекрасный рецепт!
bug_report
Натонька 19-06-2009 в 10:15
кстати, можно замороженые ягоды
bug_report

Возможно Вас заинтересует: