help_outlineПользовательское соглашение
» » Вареники с клубникой (земляникой, малиной)

Вареники с клубникой (земляникой, малиной)

access_time
visibility15 302
Вареники с клубникой (земляникой, малиной)


на 1 кг ягод - 130 г сахара-песка.

Ягоды промыть, перебрать, удалить плодоножки, пересыпать сахаром и поставить на 25-30 минут в холодное место, потом откинуть нс дуршлаг и отцедить сок, которым полить потом вареники.

тесто для вареников

В рецептурах с с ягодами и фруктами для теста следует брать двойную норму яиц и раскатывать тесто не очень тонко, чтобы удержать начинку внутри вареника.

Фельдман И. А. Книга "Любимые блюда" (1987)
  • 0

Возможно Вас заинтересует: