логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Выпечка » Хлеб » Ванильная хала
 

Ванильная хала

Ванильная хала


3 и 1/4 стакана муки
1 большое яйцо
60 г мелкого сахара
4 ложки растопленного масла
0,5 ч. л. соли
1 стакан теплого молока (не горячего, чтобы не обжечь дрожжи)
1 упаковка ванильного (16 г) сахара (вместо сахара можно использовать крупинки из палочки ванили и вскипятить его с молоком, остудить)
10 г сухих дрожжей или 20 г свежих

Муку просеять, вимешать с сухими дрожжами (свежими заранее растворить в теплом молоке). Сделать в муке углубление. В него вбить яйцо, молоко, масло, добавить соли и сахара. Вымешать тесто такое, чтобы слегка липло к рукам. Прикрыть полотенцем и оставить в тепле к удвоению теста.

Тесто обмять, разделить на 4 равных части. Части скатать в валики и сформировать халу. Как заплести халу можно посмотреть в этом фильме:



Халу прикрыть опять и оставить к подрастанию в тепле на 40 - 60 минут. Перед выпечкой смазать желтком и посыпать маком или кунжутом.
Печь приблизительно 25 - 30 минут при температуре 175 C. Можно прикрыть сверху фольгой, если сильно быстро зарумянивается. Остужать на решетке.

И опять большое спасибо польскому сайту за вкусную халуhttp://mojewypieki.blox.pl



 

Автор материала: Натонька
Дата добавления: 7 июня 2009
За это время было 7777 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Ванильная хала рецепты:

Простой пшеничный хлеб Хлеб
Простой пшеничный хлеб
Дрожжевые булочки с творогом и ягодами Пироги и пирожки
Дрожжевые булочки с творогом и ягодами
Кальцоне Прочее
Кальцоне
 



#1 написал: ipola (8 июня 2009 06:39)
Зарегистрирован: --  |  ICQ:  | 
 


Группа: Гости
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Прекрасный рецепт! А с молочком как вкусно!
 



#2 написал: Натонька (8 июня 2009 09:47)
Зарегистрирован: 6.05.2008  |  ICQ:  | 
 


Группа: Администраторы
Публикаций: 1381
Комментариев: 113
Точно!
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>