логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Выпечка » Прочее » Кальцоне
 

Кальцоне

Кальцоне


450 г пшеничной муки
1 ч. л. соли
2 ч. л. сухих (8 г) дрожжей или 16 свежих
2 ст. л. оливкового масла
250 мл теплого молока

Для начинки:

4 ст. л. оливкового масла
4 шт. красного лука, мелко нарезаного
2 зубка чеснока, измельченного
220 г нарезаных шампиньонов
220 г нарезаных черных маслин
2-4 ч. л. нарезаного орегано
соль и перец по вкусу
220 г свежего пармезана или чедара, натертого на терке

На сковороде раскалить оливковое масло. Всыпать лук и чеснок, поджарить до мягкости (около 8 минут). Прибавить грибы, жарить еще несколько минут. Снять сковороду с огня, добавить маслины, орегано и приправы. Отставить.

Муку просеять в миску, добавить соль, дрожжи (свежие зарание растворить в теплом молоке). В муку влить молоко и оливковое масло. Вымесить тесто, чтобы было мягкое и гладкое. Сформировать шар, смазать маслом, положить в миску и прикрыть полотенцем. Оставить в теплом месте на 1,5 часа.

Печь при температуре 200 градусов приблизительно 25 минут, к сильному зарумяниванию, подавать теплым.

Специально для посетителей http://dreamfood.info

За рецепт большое спасибо этому польскому сайту - http://mojewypieki.blox.pl



 
P.S. А Вы знали, что на испанском языке общаются больше полмилиарда человек в мире? Узнайте стоимость курсов испанского языка в ВКС-Глобус.

Автор материала: Натонька
Дата добавления: 1 августа 2012
За это время было 3817 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Кальцоне рецепты:

Простой пшеничный хлеб Хлеб
Простой пшеничный хлеб
Дрожжевые булочки с творогом и ягодами Пироги и пирожки
Дрожжевые булочки с творогом и ягодами
Ванильная хала Хлеб
Ванильная хала
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>