логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Блюда из муки » Лапша домашняя
 

Лапша домашняя

Приблизительно на 1 литровую банку сухой лапши нужно: 3 яйца, желательно домашних, соль, муки столько, чтобы получилось достаточно крутое тесто (туже, чем на вареники). Можно добавить щепотку шафрана, чтобы тесто было приятного желтого цвета. Раскатывая, подсыпать муки. Раскатать, как можно тоньше несколько пластов. Наложить один на другой (также пересыпая мукой), и нарезать острым ножом тонкие полоски. Ещё немного посыпать мукой, перемешать и разложить на доске, чтобы лапша полностью подсохла. Хранить в банке с плотно закрытой крышкой. Эта лапша особенно хороша тем, что не разваривается и не разбухает в супах. Также из этого теста можно готовить пласты для лазаньи.

Лапша домашняя


( бабушкин рецепт )



 

Автор материала: Натонька
Дата добавления: 10 мая 2008
За это время было 6875 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Лапша домашняя рецепты:

Вареники с вишней Украинская кухня
Вареники с вишней
Японская лапша рамэн Пресс релизы
Японская лапша рамэн
Как делать вареники Блюда из муки, Украинская кухня
Как делать вареники
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>