логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Пресс релизы » Заказ суши: какие выбрать?
 

Заказ суши: какие выбрать?

Заказ суши: какие выбрать?

Любой, кто хотя бы раз попадал в ресторан японской кухни, знает, что видов суши существует великое множество. Все они отличаются способом приготовления, ингредиентами, внешними особенностями и, конечно же, вкусовыми характеристиками.

Чаще всего, в нашей стране можно встретить, так называемые, маки-дзузи или, говоря простым языком – роллы. Этот вид суши имеет вид рулетика. Готовят маки при помощи специального коврика из бамбука, в который и заворачиваются все ингредиенты, а затем разрезаются на несколько частей. Заказ суши данного типа можно осуществить практически в любом городе России. Тотальное большинство ресторанов и кафе, причем не только исключительно японской тематики, предлагают маки с доставкой.

Для приготовления маки-дзуси могут, помимо основного ингредиента – риса, использоваться огурцы, рыба, авокадо, морковь, омлет, икра и даже тыква. На самом деле существует множество видов таких суши. Практически все они имеют в своей структуре специальные водоросли – нори, которые дополняют вкус и выполняют своеобразную роль элемента, соединяющего все части маки.

Заказ суши классического типа – дань японской культуре!

Вышеупомянутый вид суши получил наибольшее распространение в мире, однако классическими считаются, все же, нигири-дзуси, история которых уходит глубоко в века. В отечественных ресторанах также предлагается немало суши данного типа. От маки-дзуси классические суши отличаются иным строением. Так, если роллы представляют собой рулет из различных ингредиентов, нигири – это рисовая лепешка, на которую уложен кусочек рыбы, кальмара, яйца или любого другого дополнительного продукта. Нередко составные части нигири-дзуси соединяются ленточкой вышеупомянутого нори.

Более редкие, но не менее вкусные

Помимо самых распространенных маки-дзуси и нигири-дзуси, некоторые заведения общественного питания предлагают и более уникальные виды суши. Так, например, оси-дзуси имеют вид рисовых прямоугольников, изготовленных при помощи специальной формы, получившей название осибако. Оси может иметь несколько слоев риса, рыбы, икры и других ингредиентов.

Также интересно выглядят темари-дзуси. Этот вид похож на классические суши, с той лишь разницей, что лепешка имеет шарообразную форму. Сверху такой сферы, а иногда и внутри, располагаются дополнительные ингредиенты, привычные для японской кухни – рыба, икра, яйцо, овощи, зелень…

Заказ суши: какие выбрать?


В целом, какими бы ни были ваши предпочтения, заказ суши sushi2go.ru – это всегда особый антураж и что-то новое. Ведь восточная кухня тем и славится, что в ней нет заурядных и скучных в нашем понимании блюд. К тому же они очень полезны, поскольку в основе японской кухни доминируют продукты, богатые микроэлементами и витаминами разных групп. Вряд ли кто-то станет поддавать сомнению пользу риса, овощей, рыбы и других морских продуктов.



 

Автор материала: Натонька
Дата добавления: 17 ноября 2015
За это время было 499 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>