логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Блюда из субпродуктов » Крученики из печени
 

Крученики из печени

Крученики из печени


На 300 г печени говяжей:
20 г шпика
2 луковицы
2 яйца
3 ст. л. панировочных сухарей
растительное масло
соль, перец

Печень нарезают пластинками, слегка отбивают, на серединку каждой пластинки кладут начинку, сворачивают, обваливают во взбитом яйце и сухарях и жарят на растительном масле.
Приготовление начинки: шпик, нарезанный кубиками, обжаривают вместе с мелко нарезанным луком, добавляют круто сваренные, мелко нарезанные яйца, солят.

Книга "Современная Украинская кухня" (1979 г)



 

Автор материала: Натонька
Дата добавления: 30 июля 2008
За это время было 10380 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Крученики из печени рецепты:

Рулет верховинский Закуски
Рулет верховинский
Рулетики из печени Закуски
Рулетики из печени
Крученики картофельные с грибами Украинская кухня
Крученики картофельные с грибами
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>