логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Салаты » Овощные » Как приготовить греческий салат
 

Как приготовить греческий салат

Как приготовить греческий салат
У каждой хозяйки есть свой фирменный салат, который она подает к праздничному столу. Одним из таких классических салатов, отличающихся не только превосходным вкусом, но и красивым видом является одноименное блюдо греческой кухни. Кроме того, все его ингредиенты очень полезны, а, главное, греческий салат относится к диетическим блюдам. При выборе того, какой напиток лучше всего будет сочетаться с этой холодной закуской, предпочтение следует отдать красному молодому вину.

Ингредиенты:

  • свежие томаты – 4 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • лук-шалот – 1 шт.;
  • стручковый сладкий перец – 1 шт.;
  • фета (брынза) – 250 г;
  • маслины (лучше всего без косточек) – 12 шт.;
  • свежевыжатый сок лимона – 1 ст. л.;
  • оливковое масло – 3 ст. л.;
  • черный перец, соль – по вкусу;
  • зелень майорана – 1 ч. л.

Приготовление

Овощи для салата тщательно промывают. Для тех хозяек, кто ценит вкусные и полезные блюда из овощей, верным помощником в их приготовлении станет овощерезка. С ее помощью все овощи будут нарезаны красивыми и одинаковыми кусочками буквально за секунды. Все современные [овощерезки со сменными насадками для резки, измельчения и натирания различных овощей и фруктов облегчат приготовление самых разных овощных блюд.

Огурцы разрезают на две половинки и вынимают из них семена, режут на кубики и выкладывают в салатницу. Томаты режут на несколько долек и добавляют к огурцам. Чтобы стручковый перец не давал горечи, его разрезают пополам и очищают от семян. Далее, как и огурцы, его нарезают на кубики. Очень красиво будут смотреться одинаковые кубики примерно 2х2 сантиметра. Шалот нарезают полукольцами. Фету нарезают такими же кубиками, как и огурцы с перцем. Некоторые хозяйки предпочитают придерживаться оригинальной рецептуры, подавая целую брынзу и оливковое масло к столу. Нарезанные брынзу, перец и целые маслины добавляют в салатницу и заправляют салат соком лимона и оливковым маслом.

Можно использовать и обычное растительное масло. Салат перчат и добавляют немного соли. Главное, нужно помнить, что брынза сама по себе уже содержит соль и не пересолить блюдо. Все компоненты тщательно перемешивают и подают салат к столу.




 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 15 июня 2015
За это время было 1818 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Как приготовить греческий салат рецепты:

Готовим салат с пастой и баклажанами Овощные
Готовим салат с пастой и баклажанами
Греческий салат Овощные
Греческий салат
Салат с брынзой, помидорами и красным перцем Овощные
Салат с брынзой, помидорами и красным перцем
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>