логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Прочее » Учимся готовить пиццу кальцоне
 

Учимся готовить пиццу кальцоне

Учимся готовить пиццу кальцоне
Вашему вниманию предлагается рецепт закрытой пиццы кальцоне с грибами и сыром сулугуни. Для начала следует замесить тесто. Возьмите двести грамм муки и смешайте их с семьюдесятью миллилитрами воды. Вода может быть как теплой, так и холодной. Добавьте щепотку соли, одну чайную ложку сахара, половину чайной ложки сухих дрожжей, а также одну столовую ложку оливкового масла. Замесите тесто и подождите, пока оно подойдет. После этого вы сможете работать с ним.


Тем временем сделайте соус для вашей будущей пиццы. На оливковом масле обжарьте один зубок чеснока, после чего просто выбросите его. Положите на сковородку тридцать грамм нарезанного репчатого лука и поджарьте его до прозрачности, затем добавьте восемьдесят грамм помидоров в собственном соку, восемь листьев зеленого базилика, одну треть чайной ложки сушеного орегано, перец и соль. Прогрейте все ингредиенты соуса и перемешайте их блендером.


Если у вас нет блендера, вы можете приобрести его по выгодной цене, однако для этого вам потребуется следить за скидками и акциями различных интернет-магазинов. Экономьте на покупках, покупая по акционным ценам!


Пришло время приготовить начинку для пиццы. Для этого обжарьте сто грамм шампиньонов с двадцатью граммами репчатого лука и зубочком чеснока. Раскатайте тесто и выложите на него начинку. Добавьте туда десять порванных листьев зеленого базилика, а также сто грамм натертого на терке сыра сулугуни. Полейте начинку соусом и сверните пиццу пирожком.


Выпекать пиццу следует в предварительно разогретой до двухсот семидесяти градусов духовки поближе к верхнему тену. Если в вашей духовке есть режим конвекции, желательно его использовать. Когда пицца подрумянится, вылейте на нее оставшийся соус, присыпьте ее сыром и поставьте в духовку еще на пару минут. После этого вы можете доставать вашу пиццу кальцоне из духовки, разрезать ее на порционные кусочки и наслаждаться ее нежным вкусом.




 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 20 мая 2015
За это время было 1470 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Учимся готовить пиццу кальцоне рецепты:

Как приготовить банановый кекс с орешками Прочее
Как приготовить банановый кекс с орешками
Основные этапы приготовления пиццы дома Кулинарные статьи
Основные этапы приготовления пиццы дома
Пицца вкуснее, чем у итальянцев? – Легко! Пресс релизы
Пицца вкуснее, чем у итальянцев? – Легко!
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>