логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Блюда из овощей и грибов » Котлеты из капусты с луком
 

Котлеты из капусты с луком

Котлеты из капусты с луком


Ингредиенты:
Белокочанная капуста - 1 кг
Лук - 1 шт
Манная крупа - 100 г
Панировочные сухари - 100 г
Мука - 100 г
Чеснок 2-3 зубчика
Зелень по вкус
Растительное масло - 50 г
Соль по вкусу

Приготовления:
Кочан капусты вымыть и разрезать примерна на 4 равные части. Капусту поместить в кастрюлю и залить кипящей водой. Посолить. Дать закипеть. Варить на среднем огне 8-10 минут. Готовую капусту откинуть на дуршлаг. Это нужно для того, чтобы она остыла и с нее стекла лишняя влага.
Почистить и помыть лук и чеснок. Лук разрезать на 4 равные части. Пропустить через мясорубку капусту, лук и чеснок. Зелень помыть и мелко нарезать.
Овощной фарш посолить, поперчить. Добавить зелень. Хорошо перемешать. В миску добавить манную крупу. Еще раз хорошо перемешать. Просеять муку и добавить ее в капустную смесь. Снова перемешать. Сделать котлетки. Обвалять их в панировочных сухарях.
Разогреть сковороду, добавив 2-3 столовые ложки постного масла. Жарить котлеты с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.

Рецепт из сайта kitchenmag.ru



 

Автор материала: LiLu
Дата добавления: 23 апреля 2015
За это время было 1290 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Котлеты из капусты с луком рецепты:

Куринные котлетки c брокколи Блюда из птицы, Блюда из овощей и грибов
Куринные котлетки c брокколи
Нежные рыбные котлеты с грибами и сыром Блюда из рыбы
Нежные рыбные котлеты с грибами и сыром
Котлеты из кабачков и капусты Кабачки и цуккини, Капуста
Котлеты из кабачков и капусты
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>