логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Супы » Рецепт тайского супа с рисовой лапшой
 

Рецепт тайского супа с рисовой лапшой

Рецепт тайского супа с рисовой лапшой

Всем любителям блюд кухни Юго-Восточной Азии предлагается рецепт вкуснейшего супа из рисовой лапши и трески. Для приготовления этого экзотического супа понадобится следующий набор продуктов: 750 мл бульона из курицы, 50 г фасолевых ростков, 170 г рисовой лапши, 450 г филе трески, 300 г кокосовых сливок, 30 г растительного масла, 1 ст.л. пасты карри, 45 рыбного соуса, 1 ст.л. сахарного песка, 1 горсть свежих листьев базилика, 2 измельченных чесночных зубчика, 60 г измельченного жареного арахиса, 4 разрезанных вдоль луковых пера, красный, черный перец и соль по вкусу.

Сварить рисовую лапшу, руководствуясь инструкцией на упаковке. Разогреть в большой сковородке масло на сильном пламени, выложить в него чеснок, жарить пару минут, добавить пасту карри и поджаривать еще одну минуту. Положить в сковородку треску и жарить ее на сильном огне в течение пяти минут до размягчения. Залить массу бульоном и кокосовыми сливками, довести до кипения, добавив сахарный песок и рыбный соус. Положить на сковородку лапшу и готовить все вместе в течение двух-трех минут.

Добавить в суп 1/2 объема арахиса, лука, базилика и фасоли, поперчив и посолив, все тщательно перемешать. Готовый тайский суп подавать к столу в красивых порционных тарелках, присыпав его второй половиной арахиса, ростков базилика и фасоли.

Приятного аппетита!



Кафе пекарня "Мюнгер", приглашает всех провести время в комфортной обстановке за чашечкой любимого напитка и вкусной выпечкой. В нашем ассортименте торты, различное печенье, безе, пирожные и много другое. Вы также можете заказать у нас торт по случаю торжества.




 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 11 декабря 2014
За это время было 1421 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Рецепт тайского супа с рисовой лапшой рецепты:

Как приготовить говядину с лапшой Блюда из мяса
Как приготовить говядину с лапшой
Как приготовить мясные котлеты в томате Блюда из мяса
Как приготовить мясные котлеты в томате
Супы
"Суперсупчик"
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>