логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Блюда из овощей и грибов » Решти с грибным рагу
 

Решти с грибным рагу

Решти с грибным рагу



Ингредиенты:
1 кг картофеля (сырого)
1 ст. л. соли
4 ст. л. сливочного масла

Для рагу из грибов:
350 г грибов
150 г белых грибов
2 ст. л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
1 ст. л . измельченной петрушки
150 мл жырных сливок
перец, соль

Приготовление:
Берем картофель, моем, очищаем от кожуры, натираем на терке. Ставим на огонь сковороду, нагреваем, наливаем в нее масло, насыпаем соль. Натертую картошку выкладываем в сковороду, перемешиваем с маслом до тех пор, пока картофель полностью не нагреется, формируем большой блин из картофельной массы, закрываем крышкой. Огонь делаем средний, с каждой стороны обжариваем блин по 10 минут. После этого на большом огне жарим каждую сторону блина по 3 минуты, должна получиться корочка золотистая.
Наливаем оливковое масло в сковороду, обжариваем чеснок с минуту. Кладем нарезанные грибы, перчим, солим. Жарим грибы до мягкости. Затем вливаем сливки, тушим грибы со сливками еще 2 минуты. Снимаем сковороду с огня, добавляем к грибам петрушку измельченную. Подаем грибное рагу с решти теплыми.

Рецепт из гр. "Готовим вместе"



 

Автор материала: LiLu
Дата добавления: 29 октября 2014
За это время было 1426 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Решти с грибным рагу рецепты:

Курица в грибном соусе Блюда из птицы
Курица в грибном соусе
Картофельная пицца на сковороде Картофель
Картофельная пицца на сковороде
Грибное рагу Грибы
Грибное рагу
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>