логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Блюда из мяса » Как приготовить мясные котлеты в томате
 

Как приготовить мясные котлеты в томате

Как приготовить мясные котлеты в томате

Эти мягкие и сочные котлеты станут украшением любого стола. Для их приготовления вам понадобится 600 грамм мясного фарша, в который нужно добавить одно яйцо, перец и соль. После этого необходимо натереть на терке одну луковицу и перемешать ее с фаршем. Теперь нужно поставить на огонь сковородку, налить в нее подсолнечное масло, а затем формировать мокрыми руками котлеты и выкладывать их туда. Обжаривать котлеты нужно до подрумянивания - примерно по 5-7 минут каждую сторону. После этого их необходимо выложить в кастрюлю, посолить, добавить перец и пару чайных ложек сахара.

Если вы любите готовить, наверняка вас заинтересует новый сезон сериала "Кухня", который вы сможете посмотреть на сайте aburmu4.tv/serialsonline/kuhnya-4-sezon/ в режиме онлайн.

Когда котлеты готовы, можно начинать делать томатную заливку. Для начала мелко порежьте одну луковицу и спассируйте ее на сковородке на среднем огне в течение двух-трех минут. Теперь добавьте туда одну столовую ложку муки и жарьте, помешивая, одну минуту. После этого выложите на сковородку три столовых ложки томатной пасты, хорошенько все перемешайте и тушите пару минут. Заранее подготовленный бульон или обычную воду в количестве двух стаканов вылейте на сковородку, перемешайте получившийся соус, а затем залейте им котлеты. Накройте кастрюлю крышкой, доведите ее содержимое до кипения, убавьте огонь и тушите котлеты на протяжении 10-15 минут. По истечении этого времени ваши котлеты в томатной заливке уже готовы. Можете подавать их с любимым гарниром и наслаждаться нежным вкусом.




 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 16 октября 2014
За это время было 1509 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Как приготовить мясные котлеты в томате рецепты:

Котлеты в формочках Блюда из мяса
Котлеты в формочках
Котлеты из кабачков и капусты Кабачки и цуккини, Капуста
Котлеты из кабачков и капусты
Котлеты из рыбных консервов Прочее
Котлеты из рыбных консервов
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>