логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Выпечка » Прочее » Пицца по-японски - это окономияки
 

Пицца по-японски - это окономияки

Пицца по-японски - это окономияки


Япония не перестаёт нас удивлять своими экстравагантными вариациями на тему всем известных блюд. Например, пицца по-японски – окономияки. Увидев и почувствовав эту пиццу во рту, многим она покажется живым существом.

Окономияки - важный элемент меню большинства японских ресторанов и кафе. Она популярна тем, что в приготовлении и оформлении этого нехитрого блюда участвуют сами посетители.
Окономияки, в буквальном переводе, означает - жарить всё, что тебе по вкусу. Речь тут идет о компонентах в начинке блюда, какое представляет собой крупную подрумяненную лепешку из пресного теста с овощами и морепродуктами. Она густо пропитана душистым соусом и посыпана стружкой сушеного тунца. Данное блюдо со стороны напоминает пиццу, а полупрозрачные ломтики тунца, распрямляющиеся от паров горячей лепёшки, внушают необычное ощущение, будто вы отправляете в рот живое существо.

Некоторые пиццерии анонсируют, что у нас тоже так будет готовиться пицца Климовск, к примеру, проявил удивительную оригинальность.

Выглядит это так - официантка, замешивая тесто, уточняет у посетителей, чем бы они хотели начинить свою пиццу. Далее выкладывает сырую лепёшку на плиту и уходит. В этот момент к процессу приготовления подключаются посетители - они контролируют, как начинённое овощами и морепродуктами тесто обжаривается, регулируют температуру приготовления и систематически переворачивают блюдо. Далее делят приготовленную пиццу на равные кусочки лопаточкой котэ, макают их в соус и с улыбками наслаждаются результатом своего труда.




 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 19 мая 2014
За это время было 1532 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Пицца по-японски - это окономияки рецепты:

Самые необычные пиццы Кулинарные статьи
Самые необычные пиццы
Пицца - международная палитра вкусов в одном кусочке Пресс релизы
Пицца - международная палитра вкусов в одном кусочке
Новая - старая пицца из рыбных консервов Пресс релизы
Новая - старая пицца из рыбных консервов
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>