логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Блюда из овощей и грибов » Картофель » Картофельная пицца на сковороде
 

Картофельная пицца на сковороде

Картофельная пицца на сковороде


Ингредиенты:
700 г очищенного картофеля,
2 яйца,
2 ст. л. муки
3-4 зубчика чеснока, соль, перец
3 ст. л. сметаны
1 ч. л. с горкой дижонской горчицы
200-250 г копченых охотничьих колбасок
2 средние головки репчатого лука
1 сладкий болгарский перец
150 г помидоров черри
170 г твердого сыра
несколько перьев зеленого лука
растительное масло для обжарки

Приготовление:
Репчатый лук режем полукольцами и слегка обжариваем. Добавляем порезанный болгарский перец и жарим еще несколько минут. Добавляем порезанные колбаски, перемешиваем и выключаем. Картофель трем на крупной терке, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, яйца, муку, соль, перец. Хорошо перемешиваем. Сковороду разогреваем с 2 ст. ложками растительного масла, выкладываем на нее картофельную массу, уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут. За это время смешиваем сметану и горчицу, трем сыр и режем черри пополам. Затем на сковороде аккуратно переворачиваем картофельную основу для пиццы и через 2-3 минуты смазываем ее горчично-сметаным соусом. Выкладываем половинки помидоров черри, посыпаем сыром и зеленым луком или зеленью. Уменьшаем огонь и томим под крышкой до расплавления сыра. Приятного апетита!

Рецепт из сайта jenskiymir.mirtesen.ru



 

Автор материала: LiLu
Дата добавления: 24 февраля 2014
За это время было 2758 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Картофельная пицца на сковороде рецепты:

Крем-суп из шампиньонов Супы
Крем-суп из шампиньонов
Плов с куриными сердечками Блюда из субпродуктов
Плов с куриными сердечками
Пицца с ветчиной и грибами Прочее
Пицца с ветчиной и грибами
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>