логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Выпечка » Булочка с корицей
 

Булочка с корицей

Булочка с корицей


Ингредиеты:
200 мл теплого молока
2 шт яйца
35 г сливочного масла
3 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
0.5 ч. л. соли
1 ч. л. с верхом сухих дрожжей
2-3 стакана муки

дополнительно
корица
сахар
30 гр. размягченного сливочного масла

Приготовление:
В теплом молоке растворить дрожжи и 1 ч. л. сахара, добавить 2 столовые ложки муки, размешать и пока оставить в сторону.
Сливочное масло растопить. В миске размешать яйца, немного отложить в другую посуду для смазывания булочек, в остальные яйца добавить сахар, ванильный сахар, соль и растопленное масло, все хорошо перемешать, перелить эту смесь в опару, добавлять просеянную муку порциями, перемешивать ложкой или вилкой, когда тесто будет уже густое переложить его на стол посыпанный мукой и вымешать до гладкости.
Переложить тесто в миску смазанную растительным маслом, хорошо накрыть и оставить в тепле на 1 час.
Затем тесто переложить на стол и немного обмять, раскатать в прямоугольный пласт, смазать сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей по вкусу. Свернуть не туго в рулет швом в низ, затем порезать немного наискосок. Затем поперек каждой булочки надавить ребром ладони. Переложить булочки на противень застеленный пергаментом и смазанный сливочным маслом. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 20-30 минут. Выпекать булочки до готовности, затем переложить на решетку остывать.
Затем духовку нагреть на 200 градусов, булочки смазать яйцом, посыпать сахаром и корицей через ситечко.
Очень вкусные булочки, я еще добавила изюм.

Рецепт из сайта liveinternet.ru



 

Автор материала: LiLu
Дата добавления: 6 февраля 2014
За это время было 2189 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Булочка с корицей рецепты:

Дрожжевые булочки с творогом и ягодами Пироги и пирожки
Дрожжевые булочки с творогом и ягодами
Булочки с ревенем и яблоками Пироги и пирожки
Булочки с ревенем и яблоками
Булочки с изюмом Прочее
Булочки с изюмом
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>