логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Пресс релизы » Как приготовить торт из мороженого
 

Как приготовить торт из мороженого

торт из мороженого
Нет ничего лучше, чем подсластить свою жизнь вкусненьким мороженым. Но обычное мороженое иногда надоедает и хочется какого-нибудь разнообразия. Вот я и подумала приготовить целый торт из любимого мороженого. Например, для основы торта из мороженого нам отлично подойдет мармелад, любое печенье, охлажденный бисквит или же любые мягкие конфеты. А чтобы сделать вкус нашего торта мороженого более пикантным, вы можете добавить ягоды, измельченный шоколад, орехи и различные фрукты. Торт- мороженое отличается от обыкновенного мороженого своим размером. Торт- мороженое продается в любом супермаркете. Но намного интереснее приготовить его самой. И поверьте,приготовление этого блюда не займет у вас много и затрат, а результат обязательно порадует.


Так же на сайте Как вкусно приготовить вы найдите множества других интиресных рецептов.

Безспорно, только из домашнего мороженого получаются самые вкусные торты. Но с покупным мороженым намного проще далать различные многослойные торты, комбинируя разные вкусы по вашему настроению. Как пример, можно положить слоями фисташковое и ягодное, ванильное и шоколадное, крем-брюле и лимонное. И не зависимо от того, сколько слоев будет на вашем торте-мороженом, принцип их сборки одинаков. Сначала должна выпекаться основа из бисквитного или песочного теста. Как хорошую альтернативу вы можете использовать крошки печенья или же сухого бисквита. Основа обязательно должна быть, поскольку именно она не даст вашему мороженому не растаять на столе за считаные минуты. Если же ваша основа выпекалась, то ее нужно как следует остудить. Из морозильнка нужно доставать мороженое приблизительно за 30 минут до того, как вы будете заполнять форму из теста. Тогда мороженое будет пластичным и сможет равномерно заполнить формочку. Если в торте вы хотите использовать много различных слоев, выкладывайте каждый следующий слой только после того, как предыдущий хорошо замерзнет. Торты-мороженое - отличное украшение любого праздничного стола. Такое блюдо имеет еще один очень значительный плюс - его можно приготовить за несколько дней до самого праздника.

Мы хотим предложить вашему вниманию рецепт вкусного торта-мороженого с романтическим названием : "А-ля Венеция".

Рецепт приготовления: конфеты трюфель

Ингредиенты:

  • - Сливки (от 33%) — 500 мл
  • - Молокo — 200 мл
  • - Шоколад молочный — 100 г
  • - Шоколад темный — 100 г
  • - Сахар — 3 ст. л.
  • - Ванилин (щепотка)
  • Приготовление:

1. Нам понадобиться 2 мисочки. В первую нужно налить 80 мл молока и добавить щепоточку ванилина, а в другую нужно налить 120 мл молока и ломаем плитку нежного молочного шоколада.

2. Прогреваем на водяной бане или же в микроволновке первую мисочку, чтобы ванилин был более насыщеннее, а другую мисочку - для растворения молочного шоколада. Далее ставим две мысочки остужаться и потом отправляем их в холодильник.

3. До крепкой пены взбиваем сливки. Теперь в первую мисочку (которая с ванилином и молоком) выкладываем треть взбитых сливок, а во вторую мисочку - оставшиеся взбитые сливки. Теперь все аккуратно перемешиваем снизу вверх.

4. Пищевой пленкой выстилаем форму в 2-3 слоя и выкладываем шоколадное мороженое толщиной примерно 1.5 см. И затем быстренько кладем форму с мороженым в морозилку. Мисочки также держим в морозилке. Вот этот слой должен схватиться, а теперь топим черный шоколад на водяной бане, добавляем немного молока, и остужаем его до текучего состояния.

5. Подмерзший слой мороженого поливаем топленым шоколадом и опять кладем в морозилку.

6. После того, как шоколад прихватился, достаем форму и заливаем слой ванильного мороженого, а сверху поливаем расплавленным черным шоколадом. Кладем все в морозилку. И таким образом мы чередуем слои. Не забудьте оставить немного мороженого для украшения торта.

7. Подержав торт в морозилке 30-60 минут, переворачиваем его на блюдо, снимаем пленочку и поливаем оставшимся черным шоколадом. Теперь опять кладем все в морозилку, пока последний шоколадный слой не схватиться.

8. Теперь украшаем наш тортик оставшимся мороженным и убираем его приблизительно на 2 часа в морозилку.

9. По истечению времени достаем из морозилки наш торт-мороженое, режем его на порционные кусочки. По желанию кусочки можно украсить орехами, ягодами, тертым шоколадом,печеньем и т.д.

Приятного аппетита!




 

Автор материала: Натонька
Дата добавления: 26 декабря 2013
За это время было 2135 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>