Блинчики:
3 яйца
500 мл молока
1 ч. л. соли
сахар по вкусу
1/3 ч. л. соды
1,5 стакана муки
подсолнечное масло для жарки
Начинка:
Куриные желудки вареные измельчить в комбайне. картофель отварить и размять. Пожарить лук до прозрачности. Все смешать до однородности. Специи по вкусу.
Пожарить блинчики, начинить. Можно еще раз обжарить уже готовые до золотистого цвета.
Приятного апетита!
Рецепт из гр. "Вкуснее быть не может!!!"
