логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Кулинарные статьи » Разновидности овощных салатов с кальмарами
 

Разновидности овощных салатов с кальмарами

Разновидности овощных салатов с кальмарами

Существует более 80-ти видов салатов (даже больше можете найти тут), содержащих в рецепте кальмары. Морепродукты замечательно сочетаются со свежими овощами, рассмотрим самый распространенный из них — салат овощной с кальмарами. Готовится он за несколько минут, его можно использовать как дежурное блюдо при внезапном приходе гостей. Состав этого необычного блюда больше располагает к приготовлению его в летний период, так как летом наблюдается изобилие свежих овощей, присутствующих в салате.


Для того, чтобы приготовить салат овощной с кальмарами, вам потребуются следующие продукты:


— салатные листья — 250 гр.;
— средний кальмар — 1 шт.;
— помидоры средней величины — 3 шт.;
— перец болгарский желтого цвета — ¼ шт.;
— оливки без косточек — 12 шт.;
— масло оливковое — 3 ст. ложки;
— сок одного лимона — по вашим предпочтениям;
— перец — по вашим предпочтениям;
— соль — по вашим предпочтениям;
— базилик — по вашим предпочтениям.


Для того, чтобы приготовить этот шедевр с кальмарами, вам потребуется следующая кухонная утварь:


— кастрюля средних размеров;
— ложка столовая;
— нож;
— миска для салата;
— разделочная доска.


Итак, начнем готовить салат с кальмарами:


1. Промыть под струей холодной воды листья салата. Дать стечь каплям воды и порвав его на небольшие кусочки выложить в миску для салата. Резать листья салата нельзя ни в коем случае, иначе они становятся горькими и быстро теряют свой внешний вид.
2. Помыть помидоры, порезать их кубиком и выложить в миску для приготовления. Болгарский перец помыть, очистить от семян и плодоножки. ¼ очищенного болгарского перца порезать небольшим кубиком и поместить в миску для салата. У консервированных оливок удалить косточки и порезав колечками, уложить в миску для салата.
3. Поставить на плиту кастрюлю с водой для закипания. Кальмара помыть под струей холодной воды, очистить и поместить в кипящую воду. Варить кальмара нужно не более 1 минуты, чтоб он не потерял своих питательных свойств. Достать кальмара из кастрюли, остудить и порезать небольшим кубиком. Уложить все в миску для салата.
4. Полученную смесь нужно посолить, поперчить и добавить базилик по вашим предпочтениям.
5. Заправляют блюдо соком из одного лимона и оливковым маслом. Все аккуратно перемешивается.
4. Готовый салат с кальмарами кушают как отдельное закусочное блюдо, или как дополнение к основному горячему  за обедом или ужином. Салат можно подавать порционно, или в общей посуде, на ваше усмотрение.




 

Автор материала: Натонька
Дата добавления: 12 июня 2017
За это время было 1581 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Разновидности овощных салатов с кальмарами рецепты:

Посетители скажут - Да! Пресс релизы
Посетители скажут - Да!
Туры в Порвоо, Финляндия Пресс релизы
Туры в Порвоо, Финляндия
Туры в Кибунго, Руанда Пресс релизы
Туры в Кибунго, Руанда
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>