логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Кулинарные статьи » Правила выбора творога
 

Правила выбора творога

Творог один из самых ценных продуктов для организма человека, но современные производители добавляют в его состав очень много вредных компонентов – пальмовое масло, крахмал, разнообразные консерванты, жиры растительного происхождения, улучшители вкуса и многое другое. Именно поэтому так важно знать, как правильно выбрать этот кисломолочный продукт, чтобы он принес пользу, а не вред здоровью. 

как выбрать полезный творог

 Существует закон, который гласит о том, что если в состав продукта входят дополнительные компоненты кроме закваски и молока, то он не должен носить название «творог», так как это только творожный продукт, а это совершенно разные вещи. Но производители немного хитрят и на этикетке пишут «творожная масса», но только эта надпись очень маленькими буквами, ведь мало кто стоит и часами читает надписи на упаковках. Если надпись на этикетке очень мелкая, тогда вы можете проконсультироваться с продавцом, так как в его обязанности входит знать точный состав продукта. 

При выборе творога, в первую очередь, надо обратить внимание именно на срок годности продукта, ведь настоящий творог не может храниться дольше чем 72 часа. Если вы заметили, что на упаковке указан срок годности дольше трех суток, тогда стоит отказаться от покупки, так как не известно, за счет чего и каких составляющих это стало возможным. Практически всегда срок годности увеличивается благодаря консервантам, входящим в состав продукта, но они не всегда указываются на этикетке. Если же творог производился с помощью такой технологии, как мембранная фильтрация, тогда он может храниться дольше трех суток, но в этом случае продукт должен быть упакован в специальную пластиковую упаковку и на ней указывается способ приготовления. 

 Продукт должен быть в не липкой или мокрой упаковке, также упаковка не должна быть вздутой, так как это первый признак того, что продукт начал портиться. В магазине творог должен быть в специальном холодильнике для кисломолочных продуктов. Если внешний вид упаковки не внушает вам доверия, тогда откажитесь от покупки, так как вы рискуете купить некачественный или испорченный продукт.

 Не менее важно выбирая кисломолочный продукт обращать внимание и на состояние упаковки, а также то, в каких условиях он хранится. Если в магазине творог лежит на грязном прилавке и сама упаковка оставляет желать лучшего, тогда стоит отказаться от покупки, ведь вы не знаете, возможно, продукт ни один раз падал на пол или брался грязными руками.




 

Автор материала: Натонька
Дата добавления: 26 декабря 2012
За это время было 2611 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Правила выбора творога рецепты:

Чем полезно оливковое масло Пресс релизы
Чем полезно оливковое масло
Выбираем внимательно Пресс релизы
Выбираем внимательно
Сколько нужно есть мяса, чтобы оно приносило пользу организму? Пресс релизы
Сколько нужно есть мяса, чтобы оно приносило пользу организму?
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>