логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Блюда из мяса » Крученики по-закарпатски
 

Крученики по-закарпатски

Крученики по-закарпатски


Свинину нарезать кусочками, отбить, посолить, поперчить. На каждый кусочек положить грибной фарш, свернуть рулетом, перевязать ниткой и обжарить. Готовые крученики залить грибной подливой и немного потушить.

Грибной фарш: грибы промыть, отварить и мелко порубить. Лук обжарить до золотистого цвета, смешать с половиной грибов, солью, перцем, вареными яйцами.

Соус: муку спассеровать на сливочном масле, добавить грибной отвар, соль, сметану, оставшиеся грибы и хорошо перемешать.

Свинина - 1 кг, соль, перец - по вкусу, грибы - 50 г, лук - 100 г, яйца - 3 шт., Мука - 50 г, сливочное масло - 50 г, грибной отвар - 400 г. сметана - 200 г.


Специально для посетителей http://dreamfood.info
Рецепт с сайта medunica.sumy.ua



 
P.S. Также можете посмотреть рецепты из мяса, рыбы и другие вторые блюда на сайте nasmachne.com.

Автор материала: LiLu
Дата добавления: 15 октября 2012
За это время было 7901 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Крученики по-закарпатски рецепты:

Грибной суп с консервированым горошком Супы
Грибной суп с консервированым горошком
Грибной суп с тыквой (постный рецепт) Супы
Грибной суп с тыквой (постный рецепт)
Грибной соус Соусы и заправки
Грибной соус
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>