логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Десерты без выпечки » Жареное мороженое
 

Жареное мороженое

Жареное мороженое


ингредиенты:
мороженое
кокосовая стружка
панировочные сухари
яйца - 3 шт.

Настроим морозильную камеру на самую низкую температуру. Задача заморозить мороженое можно сильнее, практически до каменного состояния. Перед тем как достать мороженое из морозилки готовим панировку: кокосовую стружку, взбитые яйца и сухари.

Достаем мороженое и режем порциями

Быстро панируем мороженое: первый слой - кокосовая стружка, второй - опускаем в яйцо, третий - обваливаем в сухарях.
Складываем все порции мороженого на охлажденную тарелку и снова отправляем в морозилку для глубокой заморозки. Примерно через полчаса выполняем последний шаг - жарим мороженое во фритюре.

Разогреваем рафинированное подсолнечное масло и в него опускаем порции мороженого из морозилки. Делаем это очень быстро, обжариваем совсем немного - секунд по 20 с каждой стороны.

За это время мороженое внутри не успевает растаять. Десерт сверху получится теплым, а внутри холодным.
Панировочные сухари я заменила на кукурузные хлопья. Десерт просто бомба!

Рецепт з Cook Top
Специально для посетителей http://dreamfood.info



 

Автор материала: LiLu
Дата добавления: 9 сентября 2012
За это время было 8546 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Жареное мороженое рецепты:

Можно ли детям кушать мороженое Кулинарные статьи
Можно ли детям кушать мороженое
Вкусные и лакомые десерты из мороженого Кулинарные статьи
Вкусные и лакомые десерты из мороженого
Мороженое детям Кулинарные игры
Мороженое детям
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>