логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Кулинарные статьи » Полезные свойства оливкового масла
 

Полезные свойства оливкового масла

Полезные свойства оливкового масла


Современный человек очень сильно перегружает свой рацион жирными сортами мяса и различными сортами колбас и сосисок. Про овощи и фрукты мы вспоминаем крайне редко, зато сахар мы очень любим, который впоследствии откладывается в жировые отложения. Все эти продукты содержат множество насыщенных жиров и животных белков, что приводит к образованию «негативного» холестерина, который забивает наши с вами сосуды.
Подводя итог данной мысли, стоит сказать, что мы питаемся крайне не правильно, в отличие, например, от средиземноморских жителей. Эксперименты, которые проводились в Италии, доказали, что оливковое масло в рационе – способно «закрыть» глаза организма даже на неправильное питание. На оливковом масле можно готовить, им можно заправлять салаты, а также намазывать его на хлеб и подавать на завтрак. Почитайте также статью о том какое оливковое масло лучше для вашего здоровья.

В чем секрет полезных свойств оливкового масла?


Дело в том, что в растительном масле есть полиненасыщенный жир, а вот в нашем оливковом – мононенасыщенный.
В чем же преимущества последнего перед первым?
  • Мононенасыщенный жир благотворно влияет на работу сердца и повышает уровень «правильного» холестерина.
  • Оливковое масло – очень богатый источник антиоксидантов, которые служат для нейтрализации «свободных радикалов», которые при окислении очень вредны для здоровья.


Если вы решитесь приготовить себе салат из фруктов или овощей и заправите его оливковым маслом, то вы в буквальном смысле продлите себе жизнь. Вы сделаете эдакий коктейль из антиоксидантов. Помимо этого, оливки являются хорошим средством профилактики язвы желудка.
Если немного углубиться в историю, то можно узнать, что в 19 веке оливковое масло активно использовали против сердечных заболеваний – в качестве профилактики. Знающие люди советовали по утрам принимать по 1-2 ложки оливкового масла. По авторитетным мнениям тех лет, это служило отличным инструментом для поддержания пищеварения в норме.

Косметология тоже не осталась равнодушной к оливковому маслу. Из него делают различные маски и кремы. Сейчас очень редко можно встретить масло в натуральном виде в салонах красоты, однако поклонниц у данного метода остается всё также много. Например, Летиция Каста вместо дорогих кремов всё еще предпочитает оливковое масло.



 

Автор материала: Натонька
Дата добавления: 20 августа 2012
За это время было 1765 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Полезные свойства оливкового масла рецепты:

Как выбрать наиболее полезное из растительных масел? Кулинарные статьи
Как выбрать наиболее полезное из растительных масел?
Чем полезно оливковое масло Пресс релизы
Чем полезно оливковое масло
Итальянские виды соусов Пресс релизы
Итальянские виды соусов
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>