логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Блюда из овощей и грибов » Картофель » Молодая картошка по-закарпатски
 

Молодая картошка по-закарпатски

Молодая картошка по-закарпатски


Для этого блюда лучше всего подходит самая маленькая молодая картошка - не больше грецкого ореха!
Кроме этого требуется:
растительное масло
соль
сметана
чеснок


1. Молодую картошку хорошо промыть (можно щеткой) и высушить.
2. Разогреть растительное масло - жарим на большом огне.
3. Выложить картошку в сковородку, накрыть крышкой, жарить 5 - 7 минут, помешать, опять накрыть крышкой - и т.д. до готовности.
4. Картошку выложить на тарелку, а тем временем приготовить соус - саламаху - но не обычную, из растительного масла и чеснока, а из сметаны и измельченного чеснока. Полить соусом картошку.
5. При желании посыпать зеленью.

Рецепт из книги "Кулінарні фіглі" Марии Матиос.

Специально для посетителей http://dreamfood.info



 
P.S. Расти активным и здоровым Вашему ребенку помогут детские игровые площадки от компании «МойДвор», к которым можно также прикупить канатные подъемы или лесенку-скалу.

Автор материала: Airin_S
Дата добавления: 4 июня 2012
За это время было 5844 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Молодая картошка по-закарпатски рецепты:

Фаршированная картошка Картофель
Фаршированная картошка
Сач - запеканка на сковороде (болгарская кухня) Блюда из мяса
Сач - запеканка на сковороде (болгарская кухня)
Жаренные креветки Закуски
Жаренные креветки
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>