Казалось бы, что подобная сервировка и меню не требуют особых усилий, и можно ограничиться легкими закусками и ассорти десертов, однако, не все так просто. Фуршет, хоть и предполагает самообслуживание и блюда, которые можно взять «на вилку», но ограничиваться одними канапе и легкими салатами, все же не стоит, иначе ваши гости останутся