1 ст. сахара 1 п. маргар. 4 желтка 3 ст. л. сметаны 3 ст. муки 2 ст. л. разрыхлителя Мак: 1 ст. мака запарить 1 ст. л. масла 0,5 сахара 1 яйцо (желток целый, белок взбить) 3 ст. л. муки 1 ч. л. разрыхлителя
Для блинов: 1 ст. молока 1-2 яйца 2-3 ст. л. муки щепотка соли 1 ст. л. раст. масла Для начинки: 0,5 кг грибов 150-200 г куриного филе 2 луковицы средней величины 100 г сыра твердого
18 января в Западной Украине отмечают праздник, который называют щедрым вечером. Это, по сути, второй Святой вечер. А называют этот праздник так, потому что в этот вечер поют щедривки (колядки), в которых желают здоровья, благополучия. Щедривки немного отличаются от колядок на Святой вечер. Если колядки можно петь и на Щедрый вечер, то щедривки
Перый корж: 6 желтков 3/4 ст сахара 150 г маргарина 1 ст. л водки 0,5 ч. л. соды, уксус 2 ст. муки Второй корж: 4 белка взбить с 1 ст. сахара 1 ст. орехов