Для теста понадобится: пятьдесят граммов масла сливочного, пять больших яиц, сто граммов сахара, два пакетика сахара ванильного, полкилограмма пшеничной муки и немного разрыхлителя.
Также торт необходимо будет украсить. Для этого понадобится полкилограмма ягод клубники, а также пятьсот граммов домашних сливок, пять пакетиков сахара ванильного, сто граммов шоколадной молочной глазури и мята.
Растопленному маслу надо дать остыть, а после этого нагреть духовой шкаф до температуры не менее 180-ти градусов Цельсия. Желтки нужно обязательно отделить от белков и взбить в смесь сахар с желтками.
Надо сказать, что торты для свадьбы и прочие сладости также можно готовить на примере данного рецепта.
Взбитые белки необходимо положить на массу из желтков. После этого на массу белковую необходимо просеять разрыхлитель с мукой, и хорошо все это перемешать. Массу надо уложить в разборную формочку и начинать выпекать.
Все плоды клубники нужно разрезать на четыре равные части, и после этого половину домашних сливок взбить с закрепителем и сахаром ванильным. После этого все это надо смешать с плодами клубники.
Коржик следует разрезать пополам поперек. Первый корж надо смазать сливками и затем накрыть коржиком вторым. Торт нужно покрыть разрезанными ягодами клубники и взбитыми с сахаром ванильным сливками.
