Ингредиенты:
6 яиц
300 г сахара
1 стакан масла растительного без запаха(стакан 200 мл.)
250 г молока
1 пакетик разрыхлителя ( 1 полная столовая ложка )
2 ст. л. ванилина
500 г муки
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром и ванилином на пену, добавить молоко, масло, муку и разрыхлитель. Вылить тесто в большой глубокий противень и печь 30 минут при 175 гр.
Соус:
3акипятить 0,5 л молока с 250 г сахара, 4 ст. л. какао, 200 г шоколада (плитки шоколада). Соус закипятить, остудить до тёплого состояния. Он будет жидкий, не пугаться и не думать что не получилось! так и должно быть...
Выпеченный бисквит остудить, нарезать на квадраты, любой величины, у меня и большие и маленькие. Можно стаканом кружочки выбить, можно треугольники......как вам больше нравится...
Брать каждый квадрат, окунать в шоколадный сироп на пару сeкунд, а после вытаскивать и обваливать в кокосовой стружке. Чем дольше держать бисквит в шоколаде, тем больше он в себя шоколада втянет.
Рецепт из гр. "Готовим вместе"
