свекла - 5 - 6 шт.
квашенные огурцы - 2 - 3 шт.
лук - 1 шт.
кукуруза консервированная - 1 банка
плавленный сыр - 100г
растительное масло
соль, перец
1. Свеклу отварить, охладить, натереть на крупной терке.
2. На этой же терке натереть огурцы и сыр.
Перед тем, как тереть сыр терку смазать растительным маслом.
Также можно свеклу, огурцы и сыр нарезать кубиками.
3. Мелко нарезать лук.
4. Сложить все в миску, добавить соль, перец по вкусу, вымешать, заправить растительным маслом.
Из книги "Кулинарные секреты сестры Ольги"
Специально для посетителей http://dreamfood.info
