Этот вкусный чай отлично подойдет к пудингу с кленовым сиропом и орехами. Но так как наш чай с пряностями довольно сладкий, в пудинг можете дать меньше кленового сиропа.
продукты:
черный листовой чай - 2 ч. л.
гвоздика - 6 бутонов
корица - 0,5 палочки
свежевыжатый апельсиновый сок - 4 ст. л.
сахар - 6 ч. л.
кипяток - 4 стакана
Приготовление:
1. Положить корицу и гвоздику в кипяток, дать настояться 5 мин.
2. Листовой чай всыпать в заварочный чайник, влить настоянный с пряностями кипяток. Накрыть и оставить на 6 мин.
3. Сахар высыпать на сковороду и слегка обжарить, 1-2 мин. Влить апельсиновый сок, быстро перемешать и добавить в чайник. Через 1 мин. разлить чай по чашкам.
Специально для посетителей http://dreamfood.info
Рецепт из "Cook Top - лучшие рецепты"
