Гриль и барбекю из атрибутов загородных поездок и пикников на открытом воздухе постепенно превратились в привычное повседневное явление. Практически каждая хозяйка в настоящий момент может радовать свою семью сочными мясными блюдами, приготовленными на гриле, ароматными запеченными на огне овощами и другими блюдами.
К счастью, почти все кулинарные сайты русскоязычного сегмента сети Интернет содержат многочисленные рецепты приготовления барбекю, где каждый может найти блюдо на свой вкус. Даже строгие вегетарианцы и люди, придерживающиеся поста, могут значительно разнообразить свой ежедневный рацион при помощи гриля и барбекю. Современные устройства, позволяющие готовить барбекю дома, позволяют быстро и легко приготовить любые блюда. Для этого не обязательно устанавливать дома камин или иметь сад с мангалом. Домашние настольные грильницы справляются с этой задачей не хуже открытого огня, а продукты сохраняют все свои полезные свойства и обладают непревзойденным вкусом.
Освоив рецепты приготовления барбекю в домашних условиях, можно легко погрузиться в веселую атмосферу пикника во время обычного семейного ужина.
Дата публикации: 18.04.11
