Очищеные желудки промыть, отварить, нарезать полосками. На сковороде обжарить лук, морковь, потом добавить желудки и сладкий перец, обжарить. Добавить пару ложек томатной пасты, посолить, поперчить, посыпать тимьяном. Немного продержать на огне. Потом добавить воды, дать закипеть и всыпать промытый рис, лавровый лист. Можна запечь до готовности в духовке или на плите на маленьком огне.
Специально для посетителей http://dreamfood.info
Автор материала: Натонька Дата добавления: 5 июля 2009 За это время было 19676 просмотров Вы можете распечатать рецепт
