логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Блюда из субпродуктов » Гуляш из говяжего сердца
 

Гуляш из говяжего сердца

Гуляш из говяжего сердца


500 г говяжего сердца
1 ст. л. муки
1 ст. л. томата-пюре
1 ст. л. масла
1 луковица
соль
лавровый лист
перец

Сердце обмыть, нарезать кубиками и еще раз обмыть, посыпать перцем, солью и обжарить на сковороде с сильно разогретым маслом и мелко нарезанным луком. После этого обсыпать мукой и жарить еще несколько минут. Обжаренные кусочки сложить в кастрюлю, залить горячей водой так, чтобы мясо было покрыто водой, положить томат-пюре, лавровый лист, накрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне 1-1,5 часа.
На гарнир подать жареный или отварной картофель.

Книга "Домоводство" (1958)

Если любите разные мясные блюда, заходите в стейк-кафе GoodBeef.ru в Москве, адреса можете найти на их сайте. Там для любителей бургеров, стейков и сэндвичей - настоящий рай :).



 

Автор материала: Натонька
Дата добавления: 17 мая 2009
За это время было 11480 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Гуляш из говяжего сердца рецепты:

Тефтели мясные в томате Блюда из мяса
Тефтели мясные в томате
Гуляш из легких Блюда из субпродуктов
Гуляш из легких
Маринованная телятина Блюда из мяса
Маринованная телятина
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>