Сделайте опару с 300 г муки, стакана воды, 20 г дрожжей и поставьте в теплое место. Когда опара подойдет, влейте в нее еще стакан теплой воды, 2 ст. л. растительного масла. Все хорошенько перемешайте. Грибы обжарить вместе с луком. На раскаленную сковороду чайной ложкой раскладывать грибы и заливать тонко тестом. Обжаривать с двух сторон.
"Кухня" №22 (2006)
Автор материала: Натонька Дата добавления: 19 марта 2009 За это время было 9127 просмотров Вы можете распечатать рецепт
