250 г гречневой крупы 500 г воды 60 г сливочного масла 300 г творога 2 желтка 120 г сметаны
Сварить рассыпчатую кашу. Глубокую сковороду смазать жиром, выложить в нее половину каши, сверху - творог, растертый с желтком, прикрыть оставшейся кашей, разровнять, залить размешанной с желтком подсоленной сметаной и поставить на 20 минут в разогретую духовку. При подаче полить маслом.
Книга "Для вас, хозяйки" (1988 г)
Автор материала: Натонька Дата добавления: 14 сентября 2008 За это время было 5234 просмотров Вы можете распечатать рецепт
