help_outlineПользовательское соглашение

Медовик

visibility10 020
Медовик


4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. искуственного меда
50 г маргарина
2-3 ст. л. сметаны
1 ст. л корицы
0,5 ст. пива
1 л муки
1 ч. л. соды

Растереть яйца с медом и сахаром. Добавить 50 гр. маргарина (можно немного больше) сметану, корицу. Опять перетереть. Муку насыпаем в банку, обьемом один литр, добавляем понемногу в тесто и расстираем дальше. Потом добавить 0,5 ст. пива и одну чайную ложку соды. Растирая,следить, чтобы небыло комочков.

Медовик


Выпекать примерно 40 минут при средней температуре.

С записной книги моей свекрови
  • 80

Всего 5 комментариев:

commentВсе
Olka 15-01-2009 в 15:03
А у меня медовик не вышел... Получился как буцек и сухой angry . А у вас он очень красивый и аппетитный на фото.
bug_report
Натонька 15-01-2009 в 22:58
Жаль, а может мука у вас другая просто, какой консистенции у вас было тесто?
bug_report
Olka 16-01-2009 в 15:38
Может быть в муке. Тесто получилось довольно вязким.
bug_report
Натонька 16-01-2009 в 22:15
Если тесто выливать из миски в которой делали, то оно должно выливатся, а не падать... Тоесть, оно не должно быть слишком густым.
bug_report
Olka 17-01-2009 в 18:06
Спасибо. В следующий раз меньше муки положу. winked
bug_report

Возможно Вас заинтересует: