логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Супы » Суп картофельный с бобовыми
 

Суп картофельный с бобовыми

Суп картофельный с бобовыми


200 г картофеля
100 г бобовых (фасоль, горох)
2 моркови
1 корень петрушки
1 луковица
2 ст. л. сливочного масла, соль

Бобовые промыть, залить холодной водой (250 г) и в закрытой посуде постепенно нагреть до кипения (за это время бобовые набухнут)
Варить бобовые при слабом кипении примерно час. Морковь и петрушку нарезать мелкими кубиками, лук изрубить и все вместе спассеровать с жиром.
В подготовленные бобовые влить горячий бульон, положить картофель, пассерованные овощи и варить 15-20 минут.
За 5 минут до окончания варки суп посолить.

Книга "Для вас, хозяйки" (1988 г)



 

Автор материала: Натонька
Дата добавления: 3 сентября 2008
За это время было 6213 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Суп картофельный с бобовыми рецепты:

Борщ моей свекрови Супы, Украинская кухня
Борщ моей свекрови
Рассольник ленинградский Супы
Рассольник ленинградский
Как приготовить борщ Супы
Как приготовить борщ
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>