0,5 кг перца 300 г чеснока 20 г паприки горькой 0,5 кг помидоров 300 г уксуса 250 г холодной кипяченой воды
Баклажаны порезать кружочками
посолить, отставить на 3 часа. Отжать. Обжарить на растительном масле. Обмакивать в заправке и укладывать в банки. Если заправка останется, розлить по банкам. Стерилизовать 0,5 часа. Заправка: перец, чеснок, помидоры, паприку смолоть, добавить уксус и кипяченую воду.
Автор материала: Натонька Дата добавления: 27 августа 2008 За это время было 11632 просмотров Вы можете распечатать рецепт
