200 г соленого крекера
200 г твердого сыра
2 помидора
1 зубчик чеснока
150 г майонеза

В майонез добавить измельченный чеснок и перемешать. Крекеры высыпать в салатницу и перемешать с майонезом, оставить на 15 минут.
На крекерную массу выложить шар натертого твердого сыра и шар помидоров, нарезанных мелкими кубиками, посыпать нарезанным луком.

Газета "Кухня" №37-38 (2004 г)