Тушку кроля порубить на куски, помыть, посолить и обжарить в раст. масле. Потом положить куски кроля в кастрюлю, залить сметаной, прибавить измельченный лук, морковь, соль и перец, по вкусу. Тушить 40-45 хв., через каждых 15 хв. поливая соком и переворачивая.
Автор материала: Натонька Дата добавления: 9 августа 2008 За это время было 14959 просмотров Вы можете распечатать рецепт
