логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Консервирование и заготовки » Как приготовить варенье из крыжовника
 

Как приготовить варенье из крыжовника

Как приготовить варенье из крыжовника
Чтобы приготовить варенье из крыжовника, желательно брать немного недозревшие ягоды, тогда десерт получится красивого зеленого цвета. Для удаления семян крыжовник надрезают и вычищают их шпилькой. Ягоды оставляют на 20-30 минут в воде, после чего вынимают и слегка обсушивают.

Чтобы сделать густое варенье, берут 1 кг свежих ягод и 1,5 кг сахара. Берут посуду с эмалированным покрытием, чтобы материал изделия не взаимодействовал с ягодами. В кастрюлю наливают воду и добавляют туда листья вишни. Их нужно кипятить в течение пяти минут. Это позволит ягодам сохранить красивый бутылочный оттенок. Затем листья вынимают и используют отвар, чтобы приготовить сироп. В 700 мл воды засыпают 1,5 кг сахара. Отвар держат на огне до кипения. Сахар должен полностью раствориться.

Сироп нужно профильтровать и добавить в него очищенные ягоды. Температура сиропа должна составлять 80 градусов. Варенье из крыжовника должно настаиваться 5 часов. В начале каждой варки крыжовник вынимают из сиропа и вводят 0,25 кг сахара. Затем сироп кипятят около 10 минут, после чего снова засыпают ягоды. Во время четвертой варки варенье необходимо уварить до готовности и добавить ванилин.

Готовый продукт расфасовывают в банки и закупоривают их. Предварительно емкости нужно прокипятить. Затем банки переворачивают и охлаждают.

Чтобы найти бизнес идеи, можно посетить соответствующий форум в интернете. Очень вдохновляет и мотивирует, когда знакомишься с реальными историями, как люди не шли в ВУЗ, а брали кредит в 18 лет и открывали свое дело. Можно почерпнуть что-то полезное и для себя на чужом примере.




 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 17 декабря 2014
За это время было 972 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Как приготовить варенье из крыжовника рецепты:

Как приготовить варенье из одуванчиков Кулинарные статьи
Как приготовить варенье из одуванчиков
Полезные советы для хозяюшек. Готовим варенье Пресс релизы
Полезные советы для хозяюшек. Готовим варенье
Абрикосовое варенье Консервирование и заготовки
Абрикосовое варенье
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>