логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Блюда из мяса » Картофель с мясом, запеченные в горшочке
 

Картофель с мясом, запеченные в горшочке

Картофель с мясом, запеченные в горшочке

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля;
  • 500-700 гр. мяса;
  • 2 луковицы;
  • 1 большая морковь;
  • растительный жир или масло;
  • томатная паста;
  • специи (перец, соль).

Лук покрошить мелко и обжарить на подсолнечном масле. К нему добавить морковь, заранее натертую на крупной терке, и также слегка обжарить. Затем добавить нарезанное небольшими кусочками мясо. Мясо можно брать абсолютно любое. Будь-то куриное филе, говядина, баранина или свинина. Обжаривать 5-10 минут на среднем огне, периодически помешивая. Когда мясо подрумянится, добавить в сковороду томатную пасту (около 5 ложек), посолить и поперчить по вкусу. Вместо томатной пасты можно использовать кетчуп. После добавления томатной пасты, мясо тушить на медленном огне около 15-20 минут.

Очищенный от кожуры картофель нарезать небольшими полосками или кубиками. На другой сковороде обжарить картофель до полуготовности. Посолить и поперчить по вкусу.

Добавить полуготовый картофель в приготовленное мясо. И перемешать прямо в сковороде.

Полученный таким образом картофель выложить в глиняный горшок, накрыть крышечкой и поставить в разогретую духовку. Можно использовать не один горшок, а несколько маленьких. На такое количество ингредиентов получится где-то 5-6 горшочков.

Тушить в течение 30-45 минут при температуре 180 градусов.

При подаче картофель можно посыпать зеленью.

Современный цивилизованный человек для своего комфортного существования нуждается в достаточно большом количестве разнообразных вещей. Интернет-магазином Domadom предлагаются в широком ассортименте товары для дома, много кухонной утвари, типа разделочных ножей для мяса.




 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 19 ноября 2014
За это время было 1343 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Картофель с мясом, запеченные в горшочке рецепты:

Вкусный томленый борщ в мультиварке Супы
Вкусный томленый борщ в мультиварке
Тушенные овощи - прекрасный летний гарнир Баклажаны
Тушенные овощи - прекрасный летний гарнир
Беф-строганов с картофелем Блюда из мяса
Беф-строганов с картофелем "пайль"
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>