Ингредиенты:
1 банка горбушы консерв.
яйца вареные (у меня перепелиные)
1 маленькая банка кукурузы
1 огурец свежий
любая зелень
хлеб (или батон)
масло оливковое или подсолнечное
соль и перец по вкусу
Приготовление:
С рыбы слить жидкость, освободить от костей, разделить на небольшие кусочки. Два яйца порезать кубиком, одно дольками для украшения.
С кукурузы слить воду. Огурец порезать полукольцами, зелень измельчить. Хлеб нарезать кубиками, подсушить на сковороде.
Все сложить в миску (кроме сухариков), посолить, поперчить, заправить маслом. Выложить на блюдо, сверху сухарики и дольки яйца.
Перемешать с сухариками перед подачей.
Приятного аппетита!!
Рецепт из гр. "Лучшие рецепты"
